農産物検査

経営技術

ここでは、農産物検査の沿革・農産物検査法の役割・農家経済の発展・検査状況と等級比率の推移などについて学びます。

ここでは、登録検査機関・抽出方法・鑑定方法・検査の流れなど、農産物検査の実施について学びます。

ここでは、玄米品位規格項目の定義・被害粒等の定義・被害粒等として取り扱う場合の基準など、国内産米の検査規格について学びます。

被害粒等は生育中の気象災害、病虫害、栽培管理、収穫・調製管理等の様々な要因で発生します。ここでは、被害粒の発生要因について学びます。