タグ： 品種

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• 年々増えるお米の品種。選ぶポイントは？

  2020.11.04
  気候変動に強いもの、収量が増えるもの、大きな粒など工夫を凝らした品種が続々！ 収穫が終わり、各都道府県からお米の新品種に関するニュースが…… 続きを読む

• あなたが一番好きな「お米の品種」は？　

  2020.08.29
  現在、9月22日まで！ 「お米の品種」投票実施中！！ 最近はお米の品種もかなり増えてきていますので、消費者からの人気のお米がどの品種なの…… 続きを読む

• お米の銘柄を知ろう！

  2020.07.10
  国内にはどれほどの銘柄があるかご存知ですか？ 日本には500種類以上の銘柄があると言われています。毎年、新しい品種が出てきているので、も…… 続きを読む

• お米マイスターってどんな人？

  2020.06.26
  お米マイスターは、誰もが取得できる資格ではない？ よく聞くようになった「お米マイスター」ですが、この資格は誰でも取れるようなものではあり…… 続きを読む

• 猛暑に負けない米を新開発

  2020.04.16
  「超進化コシヒカリ」とは？ 最近では、猛暑を超えて「酷暑」なんて言われていますが、自然現象は人間ではコントロールできないので、毎年どのよ…… 続きを読む

• ササニシキの「今」

  2020.03.27
  1990年代全国生産の約10%を占めていたササニシキの現在とは？ 現在日本にあるお米の品種は約440種と言われていますが、 家庭で、店頭…… 続きを読む

• 量から質へと変えたコシヒカリ品種

  2020.03.22
  コシヒカリばかりの品種傾向を斬る。 全国で一番コシヒカリが作られているようですが、「コシヒカリよりも美味い米」（朝日新書）と言う書籍をご…… 続きを読む

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