タグ: 米流通の基礎
カリキュラム
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経営技術米流通と需要2020.03.23
品種と需要/食味について
現在、主食用米の需要は減少している一方で、中食・外食用の業務用の……続きを読む
森 竜哉/(株)神明 食品・米関連事業本部長
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経営技術米流通と需要2020.03.23
米穀流通の基礎
戦後の食料不足からはじまり、近年の需要減少へ至るまでの米穀流通制……続きを読む
森 竜哉/(株)神明 食品・米関連事業本部長
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