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2020.04.16 「超進化コシヒカリ」とは? 最近では、猛暑を超えて「酷暑」なんて言われていますが、自然現象は人間ではコントロールできないので、毎年どのよ…… 続きを読む
2020.03.22 コシヒカリばかりの品種傾向を斬る。 全国で一番コシヒカリが作られているようですが、「コシヒカリよりも美味い米」(朝日新書)と言う書籍をご…… 続きを読む
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