圃場(ほじょう)の準備
稲作の一年

田植えの前に行う圃場の準備は、稲を育てる圃場のコンディションを最高の状態に整える重要な工程です。ここでは、アゼ塗り・土つくり・田起こし・代かき(荒代)・代かき(植代)の工程を学びます。

アゼ塗り

アゼ塗りは、ネズミ・モグラ・雑草の根などによってできたアゼの穴やひび割れをふさいで水漏れを防止し、今後の田植えや除草作業を行いやすくする大切な作業です。

アゼ塗り

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田起こし

田起こしは、土を乾かし、空気を混ぜ、均平な圃場にするための作業です。
また、肥料やわらを混ぜ込み、地面に残った雑草の種などを地中に沈める効果もあります。

田起こし

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代かき①荒代(あらしろ)

代かきは、田起こしの後、圃場に水を入れ、土を砕きながら、平らにならしていく作業です。
最初に行う代かきを、荒代と言います。

代かき①荒代(あらしろ)

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代かき②植代(うえしろ)

荒代が終わったら、仕上げとなる植代を行います。
さらに土を細かく砕きながら、均平化し、田植えに最適な環境を整えます。

代かき②植代(うえしろ)

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